• Знание и опыт работы с системами менеджмента качества ISO 9001: 2008
• Знание GMP, GLP, пищевых аллергенов, правил борьбы с вредителями, санитарии и безопасности пищевых продуктов
• Опыт работы с системами качества GFSI, такими как SQF, BRC, FSSC22000, ISO9000
• Разработка и развертывание обучения безопасности пищевых продуктов в продуктах Qingdao Xuanhongtai Foods Co.,Ltd(XHT)и поддержке (HACCP, Basic Food Safety)
• Обеспечить управление HACCP и планом безопасности пищевых продуктов в рамках XHT, обеспечить ввод в поток ценностей. Безопасность пищевых продуктов.
• Руководитель группы по безопасности пищевых продуктов в продуктах Xuanhongtai. Управлять проверкой программ превентивного контроля CCP / OPRP на сайте.
• Ответственный за предоставление материалов сайта для оценки материального риска (MRA)
• Провести анализ причинно-следственных причин, связанных с безопасностью пищевых продуктов, и эффективную реализацию корректирующих / профилактических мер
• Управлять аналитической программой для сайта, включая обучение и круглые макеты
• Переводить внешние требования безопасности пищевых продуктов, такие как правила или требования клиентов, к процедурам или рекомендациям для сайта
