Zhong Yonghao,M.D
Gerente de Calidad y Seguridad Alimentaria
Tel:0532-85183310
Email:zhongyh@xhtpetfood.com
Zhong Yonghao se centra en controlar el riesgo, la identificación y la gestión de la inocuidad de los alimentos, el HACCP y los controles de requisitos previos. Lideró en la implementación de los elementos de Seguridad Alimentaria del Proceso de Gestión de Calidad (QMP). Impulsa la gestión de proyectos y la mejora continua de los sistemas de gestión de Calidad e Inocuidad de Alimentos (Q & FS) de su sitio designado que permiten la entrega confiable de productos que cumplen con todos los requisitos legislativos externos y todos los estándares globales de Calidad e Inocuidad Alimentaria.
• Conocimiento y experiencia con ISO 9001: 2008 e ISO22000: 2005 Sistemas de gestión de calidad
• Conocimiento de GMP, GLP, alérgenos alimentarios, control de plagas, saneamiento y regulaciones de seguridad alimentaria
• Experiencia con los sistemas de calidad GFSI como SQF, BRC, FSSC22000, ISO9000
• Desarrollo y despliegue de la capacitación en inocuidad de los alimentos para los alimentos Xuanhongtai y funciones de apoyo (HACCP, Seguridad alimentaria básica)
• Proporcionar gobernanza al HACCP y al Plan de inocuidad de los alimentos en Xuanhongtai Foods, proporcionar aportes al flujo de valor Seguridad alimentaria.
• Líder del equipo de seguridad alimentaria en Xuanhongtai Foods. Administre la validación de los programas de control preventivo CCP / OPRP dentro del sitio.
• Responsable de proporcionar aportes del sitio a las Evaluaciones de riesgos materiales (MRA)
• Investigación de análisis de causa de raíz de plomo de incidentes de seguridad alimentaria e implementación efectiva de acciones correctivas / preventivas
• Administrar el programa analítico para el sitio, que incluye capacitación y turnos redondos
• Traducir los requisitos externos de inocuidad de los alimentos, como las reglamentaciones o las necesidades del cliente, en procedimientos o mejores prácticas para el sitio.
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